Yön
belirleme
Presta Breizh’de dana eti değerli bir taşmış gibi değer verilerek “kesilir” ve parçalanır. Eti kesip parçalayan uzmanlarımız ustalıklarını ve hassasiyetlerini mükemmel kesilmiş et parçalarında sergilerler. Ham madeye duyulan bu saygı hijyen kontrolleri ve izlenebilirlik kurallarının uygulanmasında da aynı şekilde devam eder. Dana eti sektöründeki büyük şirketlerin güvenini işimizi iyi yapma arzusuyla kazandık.
