Arta tranșării
cărnii de pui
Tranșarea cărnii de pui necesită o adevărată dexteritate, finețe și precizie deosebită. Calități dezvoltate de dezosatorii și fasonatorii noștri. Clienții noștri știu că pot conta pe dorința acestora de a face treabă bună și pe respectul acordat materiei prime, asigurând stăpânirea perfectă a regulilor de igienă și trasabilitate. O stare de spirit care se regăsește din plin în companiile de prelucrare a cărnii de pasăre.
